Dalia Edelstein es Licenciada en Artes, Orientación Música, por la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires. Se desempeña como docente en las cátedras Historia del arte 1 y 2 del Departamento de Diseño, Comunicación e Innovación Tecnológica en la Universidad Nacional Scalabrini Ortiz. Como realizadora audiovisual trabajó en proyectos reconocidos por el INCAA, Fondo Nacional de las Artes, Ministerio de Cultura de la Nación y el Consejo de Promoción Cultural del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.